Sol Meliá
L'AZIENDA
Sol Meliá, fondata nel 1956 a Palma di Maiorca (Spagna), è la Compagnia alberghiera vacanziera più grande del mondo, oltre ad essere leader assoluta nel mercato spagnolo, sia per quanto riguarda il tempo libero come gli affari. Attualmente ha oltre 350 alberghi distribuiti in 30 paesi dei 4 continenti e 35.000 dipendenti.I marchi sotto i quali vengono commercializzati i suoi servizi sono Meliá (Gran Meliá e Meliá Boutique Hotel), ME by Meliá, Tryp, Sol Hoteles, Paradisus, Innside e Sol Meliá Vacation Club.
Sol Melià ricerca costantemente le migliori ed i migliori giovani che abbiano appena ultimato o stiano per terminare brillantemente il loro percorso di studi e che siano interessati a partecipare a programmi di stage e ad esperienze sia nazionali sia internazionali. Per questo eventuali periodi di studio o lavoro trascorsi al di fuori del proprio Paese di origine e la conoscenza di una o più lingue straniere costituiscono un requisito preferenziale. Leadership, pro-attività, passione per i risultati e per il servizio al cliente e team-working costituiscono gli elementi preferenziali e attesi in Solmelia.
FIGURE RICERCATE
Segretari di ricevimento e cassa
Il candidato ideale possiede un ottimo orientamento al cliente e una spiccata predisposizione ai rapporti interpersonali; è orientato alla qualità e alla cura dell’ ospite. La padronanza della lingua inglese è necessaria ed è gradita la conoscenza di una ulteriore lingua straniera, possibilmente spagnolo. Versatilità, spirito di iniziativa, flessibilità e volontà di lavorare al meglio in un ambiente giovane rivolto al business costituiscono elementi preferenziali. Disponibilità a lavorare su turni. E’ gradita una precedente esperienza di almeno un anno presso strutture di pari o superiore livello. E’ gradito il diploma o la laurea nel settore economico o turistico-alberghiero. Sede di lavoro Roma/Milano.
Chef de Rang
Lo chef de Rang assicura lo svolgimento delle attività relative al servizio di ristorazione, coordinando l'attività dei commis, supervisionando i buffet, organizzando l’allestimento delle sale e relazionandosi con la cucina. Il candidato dovrà possedere spiccate doti comunicative, stile ed eleganza e una buona conoscenza di tutte le attività legate al settore Food & Beverage. E’ gradita una buona conoscenza della lingua inglese. E’ preferibile una precedente esperienza di almeno 6 mesi nella mansione. E’ preferibile un diploma di scuola superiore alberghiera. Sede di lavoro Roma/Milano.
Cuochi Capo Partita
Dinamismo e orientamento ai risultati costituiscono elementi di base insieme a buone doti organizzative e capacità di lavorare in team. Ottima conoscenza della preparazione di un buffet, di un menu a la carte e di gestione della banchettistica. Gradita la conoscenza della lingua inglese. Flessibilità a lavorare su turni. E’ indispensabile una comprovata esperienza in simili strutture di prestigio con posizione similare. E’ preferibile un diploma di scuola superiore alberghiera. Sede di Lavoro Roma-Milano.
Addetti alle prenotazioni
Il candidato ideale ha un'ottima predisposizione alla vendita e una conoscenza base dei principali sistemi di gestione e prenotazione alberghiera. Le persone verranno inserite all’interno dell’ufficio booking e si occuperanno delle prenotazioni telefoniche individuali e della vendita di pacchetti turistici. Si richiede buona conoscenza del pacchetto office e ottima padronanza della lingua inglese. Gradita la conoscenza della lingua spagnola. Sede di Lavoro Roma-Milano.
Segretari di ricevimento e cassa
Il candidato ideale possiede un ottimo orientamento al cliente e una spiccata predisposizione ai rapporti interpersonali; è orientato alla qualità e alla cura dell’ ospite. La padronanza della lingua inglese è necessaria ed è gradita la conoscenza di una ulteriore lingua straniera, possibilmente spagnolo. Versatilità, spirito di iniziativa, flessibilità e volontà di lavorare al meglio in un ambiente giovane rivolto al business costituiscono elementi preferenziali. Disponibilità a lavorare su turni. E’ gradita una precedente esperienza di almeno un anno presso strutture di pari o superiore livello. E’ gradito il diploma o la laurea nel settore economico o turistico-alberghiero. Sede di lavoro Roma/Milano.
Chef de Rang
Lo chef de Rang assicura lo svolgimento delle attività relative al servizio di ristorazione, coordinando l'attività dei commis, supervisionando i buffet, organizzando l’allestimento delle sale e relazionandosi con la cucina. Il candidato dovrà possedere spiccate doti comunicative, stile ed eleganza e una buona conoscenza di tutte le attività legate al settore Food & Beverage. E’ gradita una buona conoscenza della lingua inglese. E’ preferibile una precedente esperienza di almeno 6 mesi nella mansione. E’ preferibile un diploma di scuola superiore alberghiera. Sede di lavoro Roma/Milano.
Cuochi Capo Partita
Dinamismo e orientamento ai risultati costituiscono elementi di base insieme a buone doti organizzative e capacità di lavorare in team. Ottima conoscenza della preparazione di un buffet, di un menu a la carte e di gestione della banchettistica. Gradita la conoscenza della lingua inglese. Flessibilità a lavorare su turni. E’ indispensabile una comprovata esperienza in simili strutture di prestigio con posizione similare. E’ preferibile un diploma di scuola superiore alberghiera. Sede di Lavoro Roma-Milano.
Addetti alle prenotazioni
Il candidato ideale ha un'ottima predisposizione alla vendita e una conoscenza base dei principali sistemi di gestione e prenotazione alberghiera. Le persone verranno inserite all’interno dell’ufficio booking e si occuperanno delle prenotazioni telefoniche individuali e della vendita di pacchetti turistici. Si richiede buona conoscenza del pacchetto office e ottima padronanza della lingua inglese. Gradita la conoscenza della lingua spagnola. Sede di Lavoro Roma-Milano.
POLITICHE PER IL PERSONALE
Il nostro approccio alla materia delle risorse umane è legato ai valori alla base della stessa compagnia Sol Melià. In particolare, in Italia è stato svolto e continuiamo a svolgere un grande lavoro per selezionare e formare un gruppo di persone che concepisca il servizio al cliente una passione e non semplicemente un dovere. Quello che cerchiamo in un nostro potenziale collaboratore non è, perciò, solo ed esclusivamente l'ambizione ad un buon livello di remunerazione ed a un lavoro stabile, ma anche e soprattutto il desiderio di intraprendere un percorso formativo e di qualificazione professionale. In cambio, offriamo a tutti coloro che dimostrano impegno e professionalità vaste possibilità di crescita in tempi ragionevolmente brevi. Il nostro gruppo istituisce, infatti, percorsi di formazione periodici inseriti in più ampi programmi di sviluppo orizzontali e verticali, che consentono ai nostri collaboratori di consolidare le proprie competenze o di crescere professionalmente. Tali procedure valgono anche per i più alti livelli manageriali e la scelta dei partecipanti è operata in base non solo alle competenze acquisite dal dipendente durante la sua carriera professionale, ma anche alle potenzialità e alle attitudini personali dell'individuo. È capitato, ad esempio, che alcuni front office manager siano diventati ottimi direttori d'albergo, saltando molti di quelli che sono normalmente considerati i tradizionali passaggi di carriera.
Il nostro approccio alla materia delle risorse umane è legato ai valori alla base della stessa compagnia Sol Melià. In particolare, in Italia è stato svolto e continuiamo a svolgere un grande lavoro per selezionare e formare un gruppo di persone che concepisca il servizio al cliente una passione e non semplicemente un dovere. Quello che cerchiamo in un nostro potenziale collaboratore non è, perciò, solo ed esclusivamente l'ambizione ad un buon livello di remunerazione ed a un lavoro stabile, ma anche e soprattutto il desiderio di intraprendere un percorso formativo e di qualificazione professionale. In cambio, offriamo a tutti coloro che dimostrano impegno e professionalità vaste possibilità di crescita in tempi ragionevolmente brevi. Il nostro gruppo istituisce, infatti, percorsi di formazione periodici inseriti in più ampi programmi di sviluppo orizzontali e verticali, che consentono ai nostri collaboratori di consolidare le proprie competenze o di crescere professionalmente. Tali procedure valgono anche per i più alti livelli manageriali e la scelta dei partecipanti è operata in base non solo alle competenze acquisite dal dipendente durante la sua carriera professionale, ma anche alle potenzialità e alle attitudini personali dell'individuo. È capitato, ad esempio, che alcuni front office manager siano diventati ottimi direttori d'albergo, saltando molti di quelli che sono normalmente considerati i tradizionali passaggi di carriera.
Sol Meliá PER LE RISORSE UMANEUn Hotel con “ANIMA” è una struttura con una personalità propria dove, aldilà del design e della decorazione, emerge la magica capacità del personale di relazionarsi con gli altri elementi che compongono il servizio.
Palmiro Noschese, Area Manager Italia
