NEWS
Nel lusso il servizio tagliato su misura
Un’intervista a Massimiliano Perversi stimola a riflettere sulle tendenze del lavoro nel settore turismo. Pubblicata in “Guida al Management Alberghiero”, vede il General manager del Carlton Hotel Baglioni di Milano ipotizzare un ritorno al passato nella tensione a soddisfare i bisogni dell’ospite nelle strutture alberghiere di lusso: “… Qualche decennio fa il personale alberghiero nel segmento lusso seguiva il cliente in tutto e per tutto, poi negli anni questa disponibilità si è trasformata in una fornitura di servizi più generalizzati, di cui è un esempio la presenza sempre più consistente di extra e amenità varie. Ora invece secondo me si sta registrando un ritorno al servizio tagliato su misura, dove ciò che conta è l’abilità di cogliere i bisogni individuali, per soddisfarli appieno, rispondendo così alle aspettative che il cliente ormai nutre rispetto a una struttura di prestigio. Tali aspettative vanno sempre di più oltre l’offerta di fitness e ristorazione, e si collocano maggiormente nell’area della disponibilità dello staff ad assecondare le richieste, anche le più strampalate, espresse dal cliente …”.
In tale scenario le risorse umane potrebbero assumere un ruolo ancora più centrale all’interno della struttura alberghiera, assistendo l’ospite più da vicino per poter creare con esso un legame fortemente empatico e teso a coglierne tutti i segnali, messaggi, stimoli.
Segreteria TFP Summit
22.12.2009
